De KONINGSHOEVEN BREWERY (LA TRAPPE)

Η De Koningshoeven Brewery είναι ένα από τα ελάχιστα ζυθοποιεία «Trappist» που υπάρχουν στον κόσμο και γι’ αυτό της επιτρέπεται η χρήση του λογοτύπου «Αυθεντικό προϊόν Trappist» στις πασίγνωστες μοναστηριακές μπίρες La Trappe που παράγει. Αυτό αποτελεί εγγύηση για την αυθεντικότητα των προϊόντων, που φέρουν όλη την παράδοση της μακράς ιστορίας τους. Οι La Trappe είναι οι μόνες Trappist Ales που παράγονται στην Ολλανδία. Αυτό τις κάνει απόλυτα ειδικές μπίρες, κάτι που εύκολα μπορεί κάποιος να το εισπράξει και στη γέυση. Είναι σίγουρο πως η ατμόσφαιρα αφοσίωσης, σιωπής και συλλογισμού που βασιλεύει στο εσωτερικό του μοναστηριού παραγωγής τους, πίσω από τους επιβλητικούς του τοίχους, βρίσκουν την έκφραση τους σ’ αυτές τις φίνες μπίρες, που αποτελούν μια σειρά μπιρών με μοναδική προσωπικότητα.