7 Food Sins Gastro Pub

Εστιατόριο

Μπίρες: 22

Μπίρες από ελληνικές μικροζυθοποιίες: 12

Μπίρες εισαγωγής: 10

Ο όρος gastro pub γεννήθηκε στην Αγγλία στα τέλη του 20^ού αιώνα, για τις pubs που σερβίρουν φαγητό υψηλών απαιτήσεων. Στην Ελλάδα, λίγο ή πολύ, οι μπιραρίες και οι παμπ έχουν το αναμενόμενο και συχνά αγαπημένο φαγητό που οι ίδιες επέβαλαν. Στην Πλάκα και εννοούμε την περιοχή, το εστιατόριο 7 Food Sins Gastro Pub μαγειρεύει με τεχνικές υψηλής γαστρονομίας, που εμπνέεται από τη φιλοσοφία του street food και την εποχικότητα των προϊόντων (το μενού αλλάζει ανά εποχή). Η παρασκευή όλων των συνταγών του γίνεται καθημερινά και είναι χειροποίητη (ακόμα και του ψωμιού). Έτσι φροντίζει σε γενικές γραμμές το εστιατόριο να δικαιολογεί το συνθετικό «gastro» του ονόματός του. Για το έτερο συνθετικό, «pub», προτείνει –ανάμεσα σε άλλα ποτά– μια ικανοποιητική γκάμα από επιλεγμένες μπίρες, οι περισσότερες εκ των οποίων προέρχονται από ελληνικές μικροζυθοποιίες. Τις αμαρτίες (Food Sins), εφτά ή και περισσότερες, τις αφήνει προφανώς στους πελάτες του, κρυμμένες στο όμορφο νεοκλασικό που στεγάζεται ή και έξω, για τους πιο… τολμηρούς, στην εμβληματική πλατεία που εδρεύει.

Διεύθυνση: Πλατεία Φιλομούσου Εταιρείας 1, Αθήνα

Τηλέφωνο: 210 701 1108

Ιστοσελίδα: www.7foodsins.com

Email: info@7foodsins.com

Ώρες λειτουργίας: Καθημερινές 16:00 – 01:00, Σαββατοκύριακο 12:00 – 01:30

Όνομα υπευθύνου: Βαγγέλης Σωτηρόπουλος